ВКУСНОЕ САЛО
Даже медики рекомендуют есть каждый день по кусочку сала, в нем содержатся полезные жирные кислоты.
Сало варенное в луковой шелухе, готовлю по этому рецепту сало несколько лет и всегда получается-объедение!
Свиное сало должно быть с обильными мясными прожилками, обычно на порцию беру кусок сала (можно грудинку-получится деликатес, как из магазина).
В кастрюле закипятить рассол
На 1 литр воды:
-0, 5 стакана граненного соли,
-горсть луковой шелухи (можно и луковицу еще, аромата больше),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу),
В рассол опустить ломоть сала, следить чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятить 10 минут. Кастрюльку снять с огня, когда она остынет оставить ее со всем содержимым на сутки.
Сало достать, как рассол с него стечет, обмазать сало толченным чесноком.
Кто любитель специй, тот может опять обвалять его в специях еще раз.
Опять оставить этот заветный кусок сала в холодильнике на сутки, затем переложить в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Получается словно его коптили.
Можно так отварить уже соленое сало.
Поделитесь записью с друзьями
Нравится236
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана
Luci /Люси/ 256 Ур.
Светлана
Я, например, перевязываю черными, они толще и удобнее перевязывать.Вкус приготовляемого блюда от цвета ниток точно не меняется.😁
Luci /Люси/ 256 Ур.
Ольге критиковать уже нечего, прицепилась к ниткам. Если бы перевязали белыми, то тоже было бы "почему ? 
"
"
Посмотреть ещё 8 фотографий
Собаки, высовывающие голову в окно автомобиля при движении :D
Знакомства в Смолино с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства в Смолино с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Смолино для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Смолино для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Смолино с женщинами кому за 50 без регистрации
Знакомства в Смолино с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Секс в Смолино бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 076 921 человек
Дефицит!