ВКУСНОЕ САЛО
Даже медики рекомендуют есть каждый день по кусочку сала, в нем содержатся полезные жирные кислоты.
Сало варенное в луковой шелухе, готовлю по этому рецепту сало несколько лет и всегда получается-объедение!
Свиное сало должно быть с обильными мясными прожилками, обычно на порцию беру кусок сала (можно грудинку-получится деликатес, как из магазина).
В кастрюле закипятить рассол
На 1 литр воды:
-0, 5 стакана граненного соли,
-горсть луковой шелухи (можно и луковицу еще, аромата больше),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу),
В рассол опустить ломоть сала, следить чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятить 10 минут. Кастрюльку снять с огня, когда она остынет оставить ее со всем содержимым на сутки.
Сало достать, как рассол с него стечет, обмазать сало толченным чесноком.
Кто любитель специй, тот может опять обвалять его в специях еще раз.
Опять оставить этот заветный кусок сала в холодильнике на сутки, затем переложить в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Получается словно его коптили.
Можно так отварить уже соленое сало.
Поделитесь записью с друзьями
Нравится237
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана
Luci /Люси/ 263 Ур.
Светлана
Я, например, перевязываю черными, они толще и удобнее перевязывать.Вкус приготовляемого блюда от цвета ниток точно не меняется.😁
Luci /Люси/ 263 Ур.
Ольге критиковать уже нечего, прицепилась к ниткам. Если бы перевязали белыми, то тоже было бы "почему ? 
"
"
Посмотреть ещё 7 фотографий
Как спасти телефон, если он упал в воду
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ёлочка своими руками...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Знакомства в Алешенке с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Алешенке для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Алешенке для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Алешенке с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Алешенке с женщинами кому за 50 без регистрации
Знакомства в Алешенке с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Секс в Алешенке бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 818 654 человека
Дефицит!