Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
КУБИТЕ

Одно из самых вкусный блюд греческой кухни!

1) слоеное тесто.
2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
3) картофель. Порезанный, как на фото. Также посолить(не много)
4) Лук, порезанный как угодно.
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.

Тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.
на низ - картофель, сверху мясо, сверху лук(на фото еще лук не положили) и масло сливочное большими кусками (на фото видно). Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160)
Продолжительность приготовления точную я вам не скажу, но пирог должен получиться такой, как на фото
Может 1 час, может больше, зависит от духовки.

Нарезать на куски, подавать сразу же.

Приятного аппетита!!
Рейтинг записи:
6,5 - 126 отзывов
Нравится117
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Натали Натали
по всей видимости -блюдо очень калорийное,( вкусное, конечно)
Ирина Ирина
Очень вкусно !
Людмила Людмила
Я так делаю курники
Ириshка Ириshка
На Кипре пробовала, вкусно и сейчас периодически готовлю, покупаю лоток бескостных бедрышек и никаких костей))
Инесса Инесса
Галина Галина
Хорошо что сыра нет.
Marina Marina
Видимо, лавровый листик определил принадлежность обыкновенного слоеного пирога как блюдо греческой кухни.
Галина Галина
Вчера испекла такой с любовью--очень оказался вкусный. Правда я немного дополнила рецепт. Улетел быстро. Пожалуй повторю.
Олег Олег
привет каком стране ви живете
Наверх