Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Домашний крем-сыр

Ингредиенты:

- 500 гр ряженки
- 500 гр кефира
- 250 гр сметаны
- 0,5-1 чайная ложка соли (в зависимости от желаемого вкуса)

Приготовление:

1. Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать).
2. Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике
3. Вот собственно и все. Этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах.
Домашний крем-сыр.Ингредиенты:- 500 гр ряженки- 500 гр кефира- 250 гр сметаны- 0,5-1 чайная ложка ...
Рейтинг записи:
7,0 - 178 отзывов
Нравится171
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Галина Галина
Я ещё добавляю зелень, если ряженка + сметана, то кефир не добавляю, ставлю в контейнере в морозилку на ночь,а на утро выкладываю в марлю(2-3 слоя) и подвешиваю на крючок, а вниз ставлю ёмкость для сыворотки, на которой можно ставить тесто и что-то выпекать, получается без отходов.
Анжелика Анжелика
Оленька Оленька
Комментарий скрыт
Zita Zita
Я Я
🙃🧇🧇
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
У меня псу 13 лет. Вот я ему такую штуку раз в неделю намешиваю. Ест. Наверное полезно. а себе..ну нет.
Наверх