Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Торт "МУРАВЕЙНИК"

Один из самых вкусных и простых тортов
Ингредиенты:
тесто:
- 200 г сметаны (20%)
- 200 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 400-500 г муки
- 2 ч. ложки разрыхлителя

крем:
- 1 банка вареной сгущенки (380 г)
- 200 г сливочного масла
- грецкие орехи (по вкусу, на мой взгляд, чем больше, тем вкуснее)))

Приготовление:
Заранее разогрейте духовку до 180С.
Смешайте сметану, размягченное сливочное масло, сахар, а потом, всыпав муку и разрыхлитель, замесите песочное тесто. Оно должно хорошо собираться в плотный равномерный комок. Муку добавляйте постепенно – сперва 400 г – вымешайте. Если тесто будет жидковатым, добавьте еще 50 г муки, а потом, если понадобится – еще 50 г.
Тесто прокручивайте через мясорубку и выкладывайте небольшими порциями на смазанный маслом противень.
Выпекайте 10-15 минут при 180С, пока печенье не станет красивого золотистого цвета.

Для крема смешайте размягченное сливочное масло и вареную сгущенку в однородную массу.
Орехи прокалить на сковороде , немного измельчить (не очень мелко)
Готовое и остывшее печенье раскрошить руками., переложите его в миску с готовым кремом, всыпьте орехи и хорошо перемешайте.
Выложите всю массу горкой на подготовленное блюдо и уберите в холодильник, чтобы торт застыл.
Можно украсить торт растопленным шоколадом, измельченными орехами, маком или шоколадом, натертым на терке.

Приятного аппетита!
Торт
Рейтинг записи:
7,0 - 161 отзыв
Нравится154
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Валентина Валентина
Ольга Ольга
Тесто должно быть плотным и плюс 1 час подержать в холодильнике.И его легко можно натереть на крупной стороне тёрки.Но орехи,конечно измельчить,не до муки,но очень мелко.А в крем добавить ложку мёда.
Ольга Ольга
Крем и так сладкий,зачем туда ещё мёд?
Ольга Ольга
В тесто сахар не нужен.Поэтому ложка мёда добавит пикантного вкуса и не испортит тортик.А вот масла сливочного много в креме,достаточно 100 гр.
Ярослава Ярослава
Наталья Наталья
Я тесто убираю ненадолго в морозилку, прежде чем прокручивать через мясорубку 👌
Ольга Ольга
А где в рецепте яйца? Их отсутствие ни кто не заметил???
Наверх