Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ЛЮЛЯ-КЕБАБ (ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ, БЫСТРО И ВКУСНО). 

Ингредиенты: 

Мясной фарш - 500 гр 
Лук репчатый - 2 шт. 
Соль, специи по вкусу. 

Приготовление: 

Лук почистить, пропустить через мясорубку, смешать с мясным фаршем. Посолить, добавить истолченных специй - черного перца, зиры, кардамона. Пальцами тщательно в течение 7-10 минут вымешивать, а затем еще минут 10 отбивать фарш, ударяя его о доску. Убрать в холодильник на 30 минут. Потом разделить на равные порционные части, и каждую налепить на шпажку в виде колбаски. После, каждую люля плотно обернуть пищевой пленкой и дать полежать в холодильнике еще 30 минут. Жарить на углях или на смазанной маслом чугунной сковороде, предварительно освободив от пленки. 

Приятного аппетита!
ЛЮЛЯ-КЕБАБ (ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ, БЫСТРО И ВКУСНО). .Ингредиенты: Мясной фарш - 500 гр Лук репчатый - 2 ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
8,0 - 269 отзывов
Нравится255
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Маргарита Маргарита
Елена Елена
Отправка...
Елена Елена
Лук в кябаб, нужно очень тонко нарезать ножом, смешать с солью, специями и зеленью. Затем перемешивать с фаршем.., лук в данном случае, служит "арматурой"..!
Ольга Ольга
Спасибо за рецепт! 😃
Юлия Юлия
на 1 кг мяса 130 грамм шпика, вымешивать до клейкости и в холод минимум на пару часов.
Зая Полусладкая Зая Полусладкая
Юлия, какой шпик в кебаб?) Это же среднеазиатское блюдо, там свинину не едят)
Анна Анна
Ирина Ирина
азиаты свинину едят.. и на кавказе многие едят.. все правильно написано.. но можно из истой говядины.. тоже великолепно
Татьяна Татьяна
Lara Lara
Зая Полусладкая Зая Полусладкая
Ирина, у нас тут наблюдаю, что приезжие мусульмане уже с удовольствием водку пьют и пиво. Но это не значит, что это стало разрешено Кораном)
Чертог Чертог
и благополучно каждая заматывается в жировую сетку
Олег Олег
Комментарий скрыт
Зая Полусладкая Зая Полусладкая
Крымским - можно)
Многим читателям это понравилось
Знакомства Красногорский с девушками без регистрации Знакомства Красногорский с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Красногорский кому за 35 без регистрации бесплатно Сайт знакомств для секса Красногорский без регистрации Знакомства Красногорский для серьезных отношений без регистрации Знакомства Красногорский для взрослых без регистрации Знакомства Красногорский с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно