Ìàëàõèòîâûé áðàñëåò

 Ìàëàõèòîâûé áðàñëåò

Íà 8-10 ïîðöèé íàì ïîíàäîáèòñÿ:
- Êóðèíîå ôèëå îòâàðíîå – 500 ã
- ßéöà îòâàðíûå – 4 øò
- Êèâè - 2-3 øò
- ßáëîêî - 1-2 øò
- Ìîðêîâü îòâàðíàÿ - 1-2 øò
- Ìàéîíåç – 250 ã
- ×åñíîê - 1-2 çóá÷èêà.
- Ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó…

Ïðèãîòîâëåíèå:

 ìàéîíåç âûäàâëèâàåì ÷åñíîê ÷åðåç ÷åñíîêîâûæèìàëêó è õîðîøî ðàçìåøàåì.

 öåíòð áîëüøîãî áëþäà ïîñòàâèòü ñòàêàí èëè áàíêó. ß âîñïîëüçîâàëàñü áàíêîé èç ïîä çåë¸íîãî ãîðîøêà… Âîêðóã íå¸ ñëîÿìè âûêëàäûâàåì ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû:
1 ñëîé: îòâàðíîå íàðåçàííîå êóðèíîå ôèëå. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü ïî âêóñó 
2 ñëîé: êèâè, íàðåçàííîå êóáèêàìè. Ñëîé ìàéîíåçà ñ ÷åñíîêîì. 
3 ñëîé: Áåëêè ÿèö íàò¸ðòûå íà êðóïíîé ò¸ðêå. Ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì.
4 ñëîé: Îòâàðíàÿ ìîðêîâü íà êðóïíîé ò¸ðêå. Òîíêèé ñëîé ìàéîíåçà.
5 ñëîé: ßáëîêî íàò¸ðòîå íà êðóïíîé ò¸ðêå (ìîæíî ïîëèòü ëèìîííûì ñîêîì, ÷òîáû íå ïîòåìíåëî)
Âåðõ è áîêà ñàëàòà îáìàçûâàåì ìàéîíåçîì.
Æåëòêè ÿèö íàòåðåòü íà ìåëêîé ò¸ðêå è ïîñûïàòü ïîâåðõ ñàëàòà.
Îñòàâèòü ñàëàò äëÿ ïðîïèòêè â õîëîäèëüíèêå ìèíèìóì íà ÷àñ. Ïîòîì àêêóðàòíî âûíèìàåì áàíêó, à âåðõ ñàëàòà óêðàøàåì êðóæî÷êàìè êèâè

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!