Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Клубничный "Рахат-лукум"

Ингредиенты:

200 г замороженной клубники
15 г быстрорастворимого желатина
150 г сахарной пудры
1/2 шт. лимона

Приготовление:

Свежую клубнику измельчить в блендере до однородности. Если используется замороженная клубника - то слегка разморозить, а затем измельчить вместе с выделившимся соком.
В клубничную массу добавляем желатин, даем ему немного набухнуть. Затем добавляем в массу 120 граммов сахарной пудры и лимонный сок, хорошенько перемешиваем и нагреваем на медленном огне. Варим, пока не растворится желатин, но ни в коем случае не кипятим!
Смесь снимаем с огня и остужаем. Затем при помощи миксера 5-6 минут взбиваем - масса должна стать более густой и светлой.
Берем удобную формочку для застывания, кладем в нее вощеную бумагу, а сверху заливаем нашу клубничную массу. Разравниваем и ставим в прохладное место на 5-6 часов для застывания.
Застывший клубничный рахат-лукум достаем из формочки, посыпаем сахарной пудрой, нарезаем на кубики и подаем.
Клубничный
Клубничный
Клубничный
Клубничный
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 135 отзывов
Нравится131
Поделитесь записью с друзьями
Галина Галина
Когда я ем современный рахат- лукум--у меня ощущение, что там большой перебор то ли крахмала, то ли желатина или ещё какого-то наполнителя и радость от употребления его тускнеет. Раньше мне нравился это лакомство.
Светлана Светлана
👍 попробую, спасибо
(((Allochka))) (((Allochka)))
Анжелика Анжелика
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Одинцово с телефонами и фото Сайт знакомств в Одинцово для брака бесплатно Сайт знакомств онлайн в Одинцово бесплатно Сайт знакомств в Одинцово с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Одинцово с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Одинцово с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Интим в Одинцово без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно