Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
"НАПОЛЕОН"- НАИВКУСНЕЙШИЙ СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ!

Торт получается изумительно вкусным, с тоненькими пропитанными коржами и нежным кремом! Получается всегда! Обязательно попробуйте приготовить, Вы не пожалеете!
Любимые будут в восторге!!!

Готовим два теста: 
1-е тесто: 
1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки. 
2-е тесто: 
1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами 
1,2 стакана муки + 0,5 стакана на подсыпку 
Замесить тесто...и разрезать его на 6 частей. 

Приготовление: 
Каждую часть тонко раскатать и намазать 1 тестом.
Все намазанные коржи сложить (один на другой, их так можно и намазывать) и скрутить рулетом. Положить в кулек и поставить в холодильник на ночь (на 12 часов). 
Разрезать рулет поперек на 18-20 частей толщиной до 1,5 см. Половину спрячьте в холодильник, а оставшиеся очень тонко раскатайте. Чтобы коржи были ровнее, можно края обрезать с помощью тарелки. 
Испечь коржи поочередно на противне (сухом, ничем не смазанном) в сильно разогретой духовке. Коржи пекутся быстро. 1,5-2 минуты с одной стороны, переворачиваем и снова 1,5-2 минуты. 
Снимаем с противня и складываем стопочкой на тарелку. Обрезки тоже испечь. Потом то же самое проделайте со второй половиной теста. 
Готовим крем:
2-3 ст. ложки муки смешиваем с 1,5 стакана сахара и засыпаем в кипящее молоко (0,5л). Вымешиваем, чтобы загустело, и даем остыть. Потом взбиваем эту массу с 300г масла. 
Перемазываем коржи кремом, верх и бока посыпаем изломанными обрезками и крошкой от коржей и ставим торт в холодильник на 12 часов, чтобы хорошо пропитался. В этом Наполеоне 18 коржей! 
Приятного аппетита!
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,5 - 215 отзывов
Нравится210
Поделитесь записью с друзьями
Маргарита Маргарита
Добавьте три капельки кофе в крем и Наполеон заиграет другими красками....рецепт из моего детства...с кофе :)
Анжелика Анжелика
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Анна Анна
та ну. бабушка пекла 11 коржей. тонкие как пергамент. и пропорция была ровнп на 11 коржей. я тоже его испеку. когда нибудь. вот стану бабушкой и испеку. Он ооочень замороченный торт. ну ооочень вкусный и супер калорийный
Наталья Наталья
сейчас в продаже столько всяких наполеонов...и не заморачивайтесь...еще и не получиться...а время затрачено...
Многим читателям это понравилось
Секс Нагорск без регистрации Сайт знакомств Нагорск с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Нагорск с телефонами и фото Сайт знакомств Нагорск с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Нагорск для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Нагорск для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Нагорск с женщинами кому за 50 бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно