Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Творожные сырки"Картошка" 

Для приготовления понадобится: 
из расчета на 8-10 шт 
-Творог - 200 гр 
-Сахар - 1 ст. лож. 
-Песочное печенье — 100 гр 
-Грецкие орехи очищенные - 40 гр 
-Какао-порошок - 1,5 ст. лож. 
-Йогурт натуральный густой - 2,5 ст. лож. 
-Орехи, кокосовая стружка, кондитерская посыпка — для украшения 

Для приготовления глазури: 
-Шоколад молочный - 200 гр 
-Масло сливочное - 15 гр 
-Молоко (опционально) - 1-2 ст. лож. 

1. Сложите орехи и печенье в измельчитель, включите машинку буквально на минутку, этого достаточно для приготовления крошки. Орехи лучше заранее подсушить на сухой сковороде до появления орехового аромата. 
2. Творог соедините с йогуртом, сахаром, какао. Тщательно перемешайте вилочкой. Введите частями орехи с печеньем. Можно добавить ванильный сахар, если хотите. Масса получается мягкой и пластичной, скатайте 8-10 сырков и уберите их в морозилку на 1 час. 
3. Спустя час приготовьте глазурь для сырков. Ее можно приготовить различными способами, самый простой — это растопить шоколадку. Можно использовать любой рецепт глазури, не обязательно шоколадной, главное, чтобы она не была очень жидкой. 
4. Полейте холодные сырки теплой глазурью. Украсьте орехами, кокосовой стружкой или кондитерской посыпкой. Отправьте в холодильник на час для полного остывания глазури. 

Приятного аппетита! 

Автор: Вика Василенко
Рейтинг записи:
6,5 - 102 отзыва
Нравится99
Поделитесь записью с друзьями
Luci /Люси/ 256 Ур. Luci /Люси/ 256 Ур.
Думаю, что это очень вкусно. На выходные сделаю, порадую своих родных. Можно положить в серединку кусочек чернослива.
Елена Елена
Надо бы попробовать
Анжелика Анжелика
Наверх