Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной! 

ИНГРЕДИЕНТЫ; 
600 г говяжьей печени 
1 яйцо 
3 зубчика чеснока 
1 ч. л. сахара 
1 ч. л. соли (без горки) 
0,5 ч. л. соды 
1 луковица 
масло растительное для жарки 
мука кукурузная для панировки 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ; 
Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками. 
Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку. 

Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону). 
Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово!Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой… Это самый удачный рецепт жареной печени из всех, что я пробовала! 
Приготовь эту шикарную печень — не пожалеешь!
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной! .ИНГРЕДИЕНТЫ; 600 г говяжьей ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 153 отзыва
Нравится145
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ирина Ирина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Нинель Нинель
Наталья Наталья
Попробуем)
Татьяна Татьяна
Милая Милая
Отличный рецепт, надо попробовать. Только не понятно, для чего сода в маринаде?
Любовь Любовь
сода придает мягкость.
Игорь Позитив ))) Игорь Позитив )))
GIF Preview

Следующая запись: Сметанник. 

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Минусинске без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Минусинске без регистрации Знакомства в Минусинске для брака без регистрации Знакомства в Минусинске кому за 40 Знакомства в Минусинске с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Минусинске с мужчинами бесплатно Интим знакомства в Минусинске без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно