Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Рецепт маринада для красной рыбы

Ингредиенты:
- 1 кг рыбного филе
- 4 ст ложки крупной морской соли
- 2 ст ложки сахара
- Цедра 1 лимона
- 20 г зелени укропа
- 1 или пол столовой ложки коньяка

Приготовление:
1. Натереть кусок рыбного филе солью и сахаром.
2. Обвалять в лимонной цедре и укропе. Сбрызнуть коньяком.
3. Закрыть пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.
4. Поставить в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь.
Рецепт маринада для красной рыбы.Ингредиенты:- 1 кг рыбного филе- 4 ст ложки крупной морской соли- 2 ...
Рейтинг записи:
7,5 - 209 отзывов
Нравится203
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
♥ Fly ♥ ♥ Fly ♥
Лялька Лялька
Можно попробовать!
Ирина Ирина
коньяк употребляю чисто на Новый Год...придется с рыбкой поделиться- очень семгу люблю.
Любовь Любовь
можно и без коньячка, тоже вкусненько
Галина Галина
Готовила по такому рецепту,конья даёт более плотную структуру рыбке,ну ооочень вкусно!!!
Маргарита Маргарита
Наверх