Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Баклажаны как грибы.

Мужчины не отличают эти грибочки от настоящих, а женщины недоумевают - как это сделано?
Это блюдо трудно отличить от жареных грибов!

Вам потребуется:

На 3-4 средних баклажана:
2 средних луковицы
2 крупных или 4 мелких яйца
1 грибной кубик
Раст.масло для жарки
чёрный молотый перец
НИКАКОЙ СОЛИ!!!

Как готовить: 

1. С баклажан срезаем кожицу и режем их пальчиками - 2см длиной.

2. Яйца взбиваем до пенки. Заливаем яйца к баклажанам. Хорошо перемешиваем. Закрываем крышкой - чтоб не заветривались. В течение 1 часа ещё 5-6 раз перемешиваем будущие грибочки.В результате яиц не останется даже на дне мисочки.

3. Грибной бульонный кубик измельчаем. Лук режем кубиками. Сначала баклажаны слегка поджариваем на раст.масле. Потом добавляем лук. Мешаем и продолжаем жарить минуты три.
Высыпаем измельчённый грибной кубик и доводим до готовности.

Я для вкуса добавляю чёрный молотый перец.

Если в горячем виде блюдо кажется пересоленным - остынет и будет в самый раз!:)
Баклажаны как грибы. Мужчины не отличают эти грибочки от настоящих, а женщины недоумевают - как это ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 193 отзыва
Нравится187
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Валентина Валентина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Алла Алла
Попробовала ..сегодня приготогила...рекомендую вкуснятина))) и в холодном виде и горячем
Татьяна Татьяна
Синтетический "грибной кубик" уж лучше тогда заменить настоящими грибами !!! Не портить баклажаны. По обстоятельствам - от вешенок и шампиньонов до любых лесных ! Чай не начало 90-х, что бы "кубики" есть..
Сергей Сергей
Татьяна Татьяна
И ещё один момент. У всех ягод, фруктов и овощей фиолетового цвета есть очень редкий и полезный микроэлемент в кожице. Не помню сейчас его название. Таких продуктов очень мало - черника, ежевика, виноград и баклажаны. По этому - очень полезно их есть со шкуркой !!!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Советской Гавани без регистрации Знакомства в Советской Гавани для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства в Советской Гавани для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства в Советской Гавани с девушками без регистрации бесплатно Знакомства в Советской Гавани с женщинами кому за 40 Знакомства для интима в Советской Гавани Знакомства в Советской Гавани с мужчинами с номерами телефонов
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно