Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Кабачки в кляре

Ингредиенты:

Кабачок — 1 шт.
Яйца — 1-2 шт.
Простокваша, вода, молоко или кефир — 100 мл
Мука — 100-150 г
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу
Чеснок — 1-2 зубчика
Подсолнечное масло — для жарки

Приготовление:

1. Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривались. Солим, перчим, по желанию выдавливаем туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешиваем.
2. Для кляра яйца растираем с солью, добавляем простоквашу. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий. Более жидкий кляр сплывёт, более густой плохо покрывает продукт.
3. Пластинки кабачков обваливаем сначала в муке, затем окунаем в кляр и обжариваем с двух сторон в подсолнечном масле. Если кляр густеет, а он густеет, потому как в него регулярно попадает мука, разбавляем его простоквашей или соком, который выделяют кабачки. Если вдруг останется лишний кляр, можно его просто поджарить, как оладушки.

Приятного аппетита!
Кабачки в кляре.Ингредиенты:Кабачок — 1 шт.Яйца — 1-2 шт.Простокваша, вода, молоко или кефир — 100 ...
Кабачки в кляре.Ингредиенты:Кабачок — 1 шт.Яйца — 1-2 шт.Простокваша, вода, молоко или кефир — 100 ... - 2
Кабачки в кляре.Ингредиенты:Кабачок — 1 шт.Яйца — 1-2 шт.Простокваша, вода, молоко или кефир — 100 ... - 3
Кабачки в кляре.Ингредиенты:Кабачок — 1 шт.Яйца — 1-2 шт.Простокваша, вода, молоко или кефир — 100 ... - 4
Кабачки в кляре.Ингредиенты:Кабачок — 1 шт.Яйца — 1-2 шт.Простокваша, вода, молоко или кефир — 100 ... - 5
Кабачки в кляре.Ингредиенты:Кабачок — 1 шт.Яйца — 1-2 шт.Простокваша, вода, молоко или кефир — 100 ... - 6
Кабачки в кляре.Ингредиенты:Кабачок — 1 шт.Яйца — 1-2 шт.Простокваша, вода, молоко или кефир — 100 ... - 7
Кабачки в кляре.Ингредиенты:Кабачок — 1 шт.Яйца — 1-2 шт.Простокваша, вода, молоко или кефир — 100 ... - 8
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 144 отзыва
Нравится140
Поделитесь записью с друзьями
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Надежда Надежда
Вообще - то семечки удаляются.
Елена Елена
Если они молодые и мелкие семечки,тогда зачем?
Надежда Надежда
Простите меня Елена. я забыла уточнить.
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Смолино бесплатно Знакомства онлайн в Смолино для взрослых Знакомства в Смолино для серьезных отношений и брака Знакомства в Смолино с мужчинами без регистрации Знакомства в Смолино кому за 30 бесплатно Знакомства в Смолино с девушками с номерами телефонов Сайт секс знакомств в Смолино бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно