Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Сосиски в тесте на палочке

Мука кукурузная - 3 стакана
Мука пшеничная высшего сорта - 1,5 стакана
Куриное яйцо - 1 шт.
Кефир - 1,5 стакана
Вода - 1,5 стакана
Сосиски для хот-догов - 1 кг.
Сода - 1,5 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Растительное масло для жарки

Смешиваем в большой миске кукурузную и пшеничную муку. Вливаем к муке воду и перемешиваем. В кефир кладем соду. Яйца взбиваем при помощи венчика или вилки. Добавляем кефир и яйца к муке, кладем соль и сахар и тщательно вымешиваем тесто до однородной консистенции. Тесто должно быть не слишком густым, но и не слишком жидким – таким, чтобы «окутать» сосиску при окунании достаточно толстым слоем. Если тесто жидковато – добавьте муки, если оно загустело – разбавьте водой.

Каждую сосиску насаживаем вдоль на длинную деревянную палочку. Берем сосиску за деревянную шпажку, полностью обмакиваем в приготовленное тесто, отряхиваем избыток.

Берем кастрюлю или глубокую сковороду и наливаем в нее столько растительного масла, чтобы оно полностью закрывало корн-дог во время жарки. Масло разогреваем до кипящего состояния.

Окунув сосиску в тесто, сразу же опускаем ее в кипящее масло, в котором обжариваем сосиску, держа за палочку, пару минут до золотистого цвета.

Готовые сосиски выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло.
Сосиски в тесте на палочке.Мука кукурузная - 3 стаканаМука пшеничная высшего сорта - 1,5 ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 62 отзыва
Нравится59
Поделитесь записью с друзьями
Светлана Светлана
Оксана Оксана
Евгений Евгений
и какой смысл учить народ, как готовить ФАСТ-ФУД ??? ... Лучше бы полезных рецептов написали побольше !!!
Многим читателям это понравилось
Знакомства Щучин с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Щучин с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства Щучин с женщинами кому за 50 Интим знакомства Щучин без регистрации бесплатно Знакомства Щучин для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Щучин для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Щучин с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно