Жюльен с курицей и грибами
Вам потребуется:
1 луковица среднего размера
100-150 г куриного филе (грудка)
3-4 шампиньона (около 50г)
50 г сливочного масла
1 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложки (с горкой) муки
200 мл сливок 10%
50 г твердого сыра
Как готовить:
1. Луковицу мелко режем, обжариваем до прозрачности на масле растительном, выкладываем на дно формы.
2. На этой же сковороде обжариваем курицу (можно индейку взять), тоже мелко нарезанную, тоже выкладываем в форму.
3. Обжариваем шампиньоны, нарезанные дольками, выкладываем в форму на курицу.
4. Потом в сковороду рядом кладем сливочное масло, муку и обжариваем ее (муку) до золотого цвета (тут можно добавить разных травок по вкусу, мускатный орех, немного перца), вливаем сливки, солим, размешиваем все, чтоб без комочков было, и выливаем поверх луково-куринно-грибной зажарки.
5. Трем сыр, который потом приятно будет в виде корочки с жюльена скушать :) ), посыпаем сыром поверх соуса, и отправляем форму в духовку при 200 С (поскольку все «слои» уже и так готовы, времени потребуется всего-то минут 10. Главное, чтобы сыр зазолотился сверху.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 9 фотографий
Учимся завязывать галстук!!!!
Знакомства в Татищево с телефонами и фото
Знакомства в Татищево для серьезных отношений без регистрации
Знакомства в Татищево для взрослых без регистрации
Знакомства в Татищево с девушками без регистрации
Знакомства в Татищево кому за 35 бесплатно
Знакомства в Татищево с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Интим в Татищево бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 418 667 человек
Следующая запись: Деревенский свадебный салат - обалденный, обалденный и еще раз обалденный! Честно скажу: салат ...
Лучшие публикации