Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
РУЛЕТ БИСКВИТНЫЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для бисквита:
- 4 яйца
- 100 г сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 150 г муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель и муку и взбить (я взбивала блендером). Застелить Противень бумагой для выпечки, смазать раст. маслом, вылить тесто толщиной 3-5 мм и запечь в разогретой до 180* духовке 15 мин. Взять кухонное полотенце, намочить водой и расстелить на столе. Готовый бисквит перевернуть на полотенце, убрать бумагу для выпечки и аккуратно вместе с влажным полотенцем закрутить в рулет туго. Дать остыть.

Крем:
- 3 ст.л. жирной сметаны
- 100 г творога
- 100 г сахара
- 2 ст.л. ягод пареной брусники ( можно и другие )
Взбить Все в блендере.Аккуратно раскрутить полотенце с рулетом, смазать бисквит кремом и закрутить обратно уже без полотенца. Готовый рулет украсить оставшимся кремом и шоколадом, натертым на мелкой терке. Дать настояться.

Приятного аппетита!
РУЛЕТ БИСКВИТНЫЙ.ИНГРЕДИЕНТЫ:Для бисквита:- 4 яйца- 100 г сахара- 1 ч.л. разрыхлителя- 150 г ...
Рейтинг записи:
6,5 - 140 отзывов
Нравится130
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Лариса Лариса
можно шоколадной конфетой
Надежда Надежда
Сомневаюсь, что после раскручивания, рулет снова свернётся не поломавшись.
Надежда Надежда
На фото глазурь, а в рецепте ничего не сказано,.... очередной развод.
Светлана Светлана
Не глазурь,а крем.
Анжелика Анжелика
Tatyana Tatyana
Galit Galit
Спасибо
Надежда Надежда
Светлана, крем внутри, а глазурь сверху.
Иван Иван
А если крем намазали на полотенце (по рассеянности), то закручивайте с полотенцем...
Иван Иван
С полотенцем жуётся дольше, а для ЖКТ это полезнее и рулета хватит до лета: зимой пью чай с рулетом ...
Наверх