Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопастнее. Потрясающая рыбка получается! Хочется еще, и еще... Рекомендую!
Ингредиенты:
1 кг скумбрии ИЛИ селедки
0,5 литра воды
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Рецепт приготовления:
Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол. Рыбу уложить в емкость в которой будите засаливать. Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодитьник для засолки.
Время засолки зависит от того на сколько соленую сельку или скумбрию вы любите. От 1 суток до 7 дней.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 4 фотографии
Белые медведи под водой
Сайт знакомств Ашитково
Сайт знакомств Ашитково с мужчинами
Сайт знакомств Ашитково с женщинами кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств Ашитково с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Ашитково для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Ашитково для взрослых бесплатно
Сайт знакомств для секса Ашитково бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 179 495 человек
Следующая запись: Праздничные бутерброды со шпротами
Лучшие публикации