Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2021 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Самые вкусные в мире котлеты

Ингредиенты:
-Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
-Манная крупа - 4 столовые ложки;
-Сметана - 2 столовые ложки;
-Яйцо - 1 штука;
-Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
-Сахарный песок - 2 чайные ложки;
-Горчица - 2 чайные ложки;
-Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:
Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.
Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.
На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем.
С одной стороны.
После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны.
Всё, котлетки готовы. Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки. Приятного аппетита! :))
Самые вкусные в мире котлеты.Ингредиенты:-Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 ...
Рейтинг записи:
6,5 - 144 отзыва
Нравится134
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Zita Zita
Svetlana Svetlana
сахар?
Galit Galit
В колеты не добавляю НИ манку, ни муку, сахар чуть-чуть
Ольга Ольга
и лук
Татьяна Татьяна
А сахар в рецепте зачем?Что он дает?В чем его необходимость при приготовлении котлет из мяса?Я в первую очередь в фарш положу лук репчатый.
Zoya Zoya
Самые вкусные котлеты традиционные. Главное фарш не готовый покупной, а перемолотое мясо+ лук, чеснок, чуть батона и перец. Все! Самые вкусные котлеты!
Владимир Владимир
Комментарий скрыт
Владимир Владимир
Комментарий скрыт
Игорь Позитив ))) Игорь Позитив )))
Игорь Позитив ))) Игорь Позитив )))
надо приготовить ... манка , сметана ... главное не обосраться )))

Следующая запись: Рассольник

Лучшие публикации
Наверх