Карбонад из курицы.
Понадобится:
1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. картофельного крахмала
мука для панировки
соль
Приготовление:
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!
Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким!
Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Современные учебники для школьников.
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 158 704 человека
Следующая запись: ДОМАШНЕЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Лучшие публикации