Êóðèíîå ôèëå â ñëèâêàõ ñ ïåðöåì 

Êóðèíîå ôèëå â ñëèâêàõ ñ ïåðöåì 
Î÷åíü íåæíîå.

Èíãðåäèåíòû: 

-Êóðèíàÿ ãðóäêà (ôèëå) — 1 øò. 
-Ïåðåö áîëãàðñêèé êðàñíûé — 1 øò. 
-Ñëèâêè æèðíûå — 1 ñòàêàí
-Ïåòðóøêà — 2 âåòî÷êè 
-Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 20 ã 
-Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò. 
-Óêðîï — 3 âåòî÷êè 
-Ñîëü — ïî âêóñó 

Ïðèãîòîâëåíèå: 

1. Íà ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì ñëåãêà îáæàðèâàåì íàðåçàííûé ìåëêèìè êóáèêàìè ëóê, äîáàâëÿåì íàðåçàííîå áðóñî÷êàìè êóðèíîå ôèëå, ïðîãðåâàåì 3–5 ìèíóò, âûêëàäûâàåì íàðåçàííûé ñîëîìêîé ïåðåö, ñîëèì, ãîòîâèì 2–3 ìèíóòû. 

2. Âëèâàåì ñëèâêè, âûïàðèâàåì, ïîñûïàåì ìåëêî ïîðåçàííîé çåëåíüþ, ïåðåìåøèâàåì.

Âñåì ïðèÿòíîãî àïïåòèòà.