Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Домашний пломбир
Автор: Людмила Семенюк

Вы можете поверить в то, что шикарное домашнее мороженое можно приготовить из двух ингредиентов? Вот и я не верила, пока не сделала. Это чудо, а не мороженое - вкусное, нежное, в миллионы раз лучше магазинного!

Ингредиенты

Сливки (жирные, 30%) - 500 мл
Молоко сгущенное - 200 мл

Я указала, что рецепт для мороженицы. Но ее присутствие здесь совсем не обязательно. Если у кого-то она есть - ок, если нет - ничего страшного.
Итак, повторюсь - нам нужно всего лишь 2 ингредиента. Сливки и сгущенное молоко. Сливки нужны жирные - не менее 30 %. У меня на этот раз было поллитра деревенских сливок. Да, жирные сливки недешевые, но зато вы будете уверены в своем мороженом - оно без консервантов и всяких Е. Ну а вкус...это что-то... Про магазинное мороженое вы забудете.

Ну а дальше все элементарно. Просто смешиваем сгущенку и сливки до однородности. Я воспользовалась миксером. Очень долго не взбивайте - помните о том, что от долгого взбивания жирные сливки превращаются в масло.
Отправляем смесь в морозилку до застывания на несколько часов.
В рецепте было написано, что в процессе заморозки мороженое не нужно перемешивать. Но я все же, по мере возможности, перемешиваю.

Ну вот и все, друзья мои! Потрясающее домашнее мороженое готово! Можно кушать с фруктами, можно добавлять в кофе - в любом случае, очень-очень вкусно!
Домашний пломбир.Автор: Людмила СеменюкВы можете поверить в то, что шикарное домашнее мороженое ...
Рейтинг записи:
8,0 - 293 отзыва
Нравится280
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Любовь Любовь
ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНО....ДЕЛАЛА!!!!!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Лия Лия
Надо попробовать, очень люблю мороженное)))
Надежда Надежда
сколько же тут калорий
Оля Оля
Да,сколько примерно калорий?))) хотя на вид прям ням-ням))
Zita Zita
Tatyana Tatyana
Светлана Светлана
Если считать калории не надо кушать мороженое. Надо кушать салатный листик
Оля Оля
И на десерт листик салатный?))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
Я делала с ягодами черной смородины. Очень понравилось внучкам.
Александр Александр
Сделаю обязательно!!!
Наверх