Зеленые щи из щавеля
Ингредиенты:
Для супа:
Фильтрованная вода, овощной или куриный бульон — 2 л
Средняя морковь —1 шт.
Корень петрушки — 0,5 шт.
Средняя луковица — 1 шт.
Средние картофелины — 3–4 шт.
Щавель — 200 г
Горошины черного перца — 4–5 шт.
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Для подачи:
Яйца — 6 шт.
Отварное филе курицы — по желанию
Сметана — по вкусу
Свежий укроп — по вкусу
Свежая петрушка — по вкусу
Приготовление:
1. Тщательно вымыть овощи под проточной водой и очистить. Нарезать морковь, петрушку и лук тонкой соломкой, картофель — небольшими кубиками.
2. Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее растительным маслом. Выложить на сковороду морковь, петрушку и лук, добавить 1 ст. л. фильтрованной воды и обжаривать около 5 минут до золотистого цвета.
3. Перебрать щавель, промыть под проточной водой и тонко нарезать.
4. Влить в кастрюлю 2 л фильтрованной воды или бульона и довести до кипения. Добавить картофель и варить при слабом кипении 10 минут, затем добавить обжаренные овощи и варить еще 5 минут.
5. Добавить в щи щавель и черный перец, посолить по вкусу и варить еще 2–3 минуты. Снять с огня и при желании добавить отварное филе курицы.
6. Сварить яйца вкрутую, остудить и разрезать вдоль пополам.
7. Подавать готовые щи с яйцом, сметаной и свежей зеленью.
Автор: instagram
Приятного аппетита!
Получить
Рецепты
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Балаково без регистрации
Сайт знакомств Балаково кому за 40 бесплатно
Сайт знакомств Балаково с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств Балаково с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Балаково для брака без регистрации
Сайт знакомств онлайн Балаково без регистрации
Сайт знакомств Балаково без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 014 275 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Сырные улитки
Лучшие публикации