Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ СЕМИСТАКАННИК ИЗ СТАРЫХ ЗАПИСЕЙ 

Этот рецепт из старых кулинарных записей, думаю знаком многим, так как в былые времена этот тортик был очень и очень популярен. Можно смело занести этот рецептик в разряд «дежурных» - удобные пропорции, простота и быстрота приготовления, а в итоге получаем нежный, воздушный и очень вкусный бисквит . Крем подходит любой, используйте по своему вкусу. Прошу прощения, если повторяюсь, но по поисковику «семистаканник» не нашла. 

Итак, нам потребуется: 

1 стакан яиц 
1 стакан сахара 
1 стакан растопленного маргарина (или сливочного масла) 
1 стакан сметаны 
1 стакан муки 
1 стакан крахмала 
1 стакан сухого молока ( я пользуюсь исключительно сухими сливками) 
Пакетик разрыхлителя или 1ч.л. соды 

И еще, напишу для вашего удобства: в чашку объемом 200 мл помещается 4 яйца первой категории, в стакан объемом 250 мл – 5 яиц. 

Приготовление: 
Растираем яйца с сахаром, добавляем маргарин и сметану, затем и остальные «сухие» компоненты. Я обычно все взбиваю на средней скорости миксера. Тесто по консистенции напоминает блинное: 

Выпекать или в круглой форме 2-3 коржа или одним коржом на большом противне (стандартный от духовки). В этот раз я пекла одним коржом, при температуре 180-185 градусов он у меня пропекается ровно за 15 минут. 

Затем разрезала на три части: 

И сформировала «полено». 

Крем: варенка + сливочное масло + творог. 

стандартную банку варенки и пачку сливочного масла (180г) - все взбиваю миксером и потом к этой массе порциями добавляю протертый (!) творог и пробую - для меня главное, чтобы не было приторно сладко По моему вкусу уходит от 100 до 200г творога 
Повторюсь, крем может быть любой. 

Украсила верх узором из растопленного шоколада и сливок, бока из крошки шоколада, орехов и кукурузных хлопьев: 

Возможно кому-то пригодится, напишу еще свою любимую пропитку для светлых бисквитных коржей: 
Сварить сироп из 50мл воды и 2 ст.л сахара. Добавить сок 1 лимона (или апельсина) и 30-50мл виски (бренди или коньяка). 

Приятного аппетита!
ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ СЕМИСТАКАННИК ИЗ СТАРЫХ ЗАПИСЕЙ .Этот рецепт из старых кулинарных записей, думаю ...
ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ СЕМИСТАКАННИК ИЗ СТАРЫХ ЗАПИСЕЙ .Этот рецепт из старых кулинарных записей, думаю ... - 2
ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ СЕМИСТАКАННИК ИЗ СТАРЫХ ЗАПИСЕЙ .Этот рецепт из старых кулинарных записей, думаю ... - 3
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 152 отзыва
Нравится144
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
Наталья Наталья
Спасибо автору!
Людмила Людмила
Наталья Наталья
Что такое "варенка", которая в крем добавляется?
Инесса Инесса
Елена Елена
для Наталии. варёнка - вареное сгущёное молоко.
Наталья Наталья
Елена спасибо Вам..
Елена Елена
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Секс Геттинген без регистрации бесплатно Сайт знакомств Геттинген с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств Геттинген кому за 30 без регистрации Сайт знакомств Геттинген с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств Геттинген бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн Геттинген для взрослых Сайт знакомств Геттинген для серьезных отношений и брака
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно