Форель под чесночным соусом, запеченая на картофельной "подушке".
Ингредиенты (на 4 порции):
- форель
- картофель
- сливки
- чеснок
- мука
- морковь
- лук
- сливочное и растительное масло
- специи ( соль, смесь перцев, лавровый лист)
Приготовление:
Сначала готовим соус. В сотейнике растопить сливочное масло. Пару минут потомить в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он отдал свой аромат. Добавить столовую ложку муки, слегка обжарить и добавить сливки, интенсивно помешивая. Как только соус загустеет, добавьте немного кипячёной воды и специи: соль, лавровый лист и смесь перцев. Доведите соус до кипения, выключите и накройте крышкой.
Затем обжариваем натертую морковь с луком.
Картофель нарезаем кружочками средней толщины. Укладываем в форму, добавляем соль, перец и немного растительного масла. Сверху на картошку выкладываем рыбу, слегка присолив её, на рыбу морковь с луком и сверху выкладываем чесночный соус.
Запекается рыба 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Русский фотограф Алексей Клятов, из недорогого “самопального” фотооборудования, делает потрясающую макросъемку снежинок.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Просто вглядитесь
Знакомства в Славгородском с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства в Славгородском для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Славгородском для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства в Славгородском без регистрации с телефонами и фото
Знакомства в Славгородском с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Знакомства в Славгородском с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Секс знакомства в Славгородском без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 982 108 человек
Следующая запись: Баклажан, запеченный веером в духовке
Лучшие публикации