Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопастнее. Потрясающая рыбка получается! Хочется еще, и еще... Рекомендую!
Ингредиенты:
1 кг скумбрии ИЛИ селедки
0,5 литра воды
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Рецепт приготовления:
Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Добавить соль и сахар, довести до кипения. Добавить лавровый лист и черный перец. Остудить рассол. Рыбу уложить в емкость в которой будите засаливать. Залить рыбу остывшим рассолом и поставить в холодитьник для засолки.
Время засолки зависит от того на сколько соленую сельку или скумбрию вы любите. От 1 суток до 7 дней.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Квока — самое счастливое существо на земле
Посмотреть ещё 4 фотографии
Художник Willem Haenraets
Посмотреть ещё 5 фотографий
Гуляя по крышам Гонконга.
Сайт знакомств в Севане без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Севане для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Севане для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Севане с девушками с номерами телефонов без регистрации
Интим знакомства в Севане бесплатно
Сайт знакомств в Севане с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств в Севане кому за 45 без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 974 088 человек
Следующая запись: Бефстроганов
Лучшие публикации