Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Куриные отбивные в кляре

Ингредиенты:

- 300 г куриного филе
- 2 яйца
- несколько ложек муки
- соль и черный молотый перец по вкусу
- морковка по-корейски для начинки

Время приготовления: менее 1 часа
Степень сложности: довольно легко

Приготовление:

О том, что куриное филе должно быть свежим, я уже вам говорила. Замороженное филе для отбивных не подойдет (!). Из замороженного мяса отбивные будут напоминать древесные опилки в кляре, так что готовьте из него что угодно, только не отбивные (например, фарш для котлет или пельменей).

Филе режем поперек волокон на пластинки 0,5 см толщиной. Отбиваем мясные кусочки молоточком. Взбиваем яйца с солью и черным молотым перцем. Добавляем муку и перемешиваем.

Должна получиться яичная масса густотой сметаны. Мясные кусочки посыпаем солью и перцем по вкусу. На кусочек мяса выкладываем морковку и прикрываем другим кусочком мяса. Обмакиваем в кляре и жарим на растительном масле в сковороде.

Готовые отбивные с сюрпризом подаем в горячем виде, но они также могут подаваться холодными (хотя холодные отбивные менее вкусны).

Прекрасным дополнением к мясным отбивным будет приготовленный в домашних условиях соус. Ребенку я отбивные подавала с картофельным пюре.

Экспериментируйте с разными начинками!
Приятного аппетита!
Куриные отбивные в кляре.Ингредиенты:- 300 г куриного филе- 2 яйца- несколько ложек муки- соль и ...
Куриные отбивные в кляре.Ингредиенты:- 300 г куриного филе- 2 яйца- несколько ложек муки- соль и ... - 2
Куриные отбивные в кляре.Ингредиенты:- 300 г куриного филе- 2 яйца- несколько ложек муки- соль и ... - 3
Куриные отбивные в кляре.Ингредиенты:- 300 г куриного филе- 2 яйца- несколько ложек муки- соль и ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 162 отзыва
Нравится156
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
GIF Preview
Наташа Наташа
Галина Галина
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Толмачево бесплатно Знакомства в Толмачево кому за 50 без регистрации бесплатно Знакомства в Толмачево для серьезных отношений бесплатно Знакомства в Толмачево с девушками бесплатно Знакомства в Толмачево для взрослых бесплатно Знакомства в Толмачево с мужчинами без регистрации Секс в Толмачево
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно