Ñûðíûé ñóï÷èê íà ñêîðóþ ðóêó 

Ñûðíûé ñóï÷èê íà ñêîðóþ ðóêó 
 
Ñûðíûé ñóï — ýòî áûñòðîå, ñûòíîå è ñîãðåâàþùåå áëþäî. Ñìåëî çîâèòå ãîñòåé è â òåïëîé êîìïàíèè íàñëàæäàéòåñü åãî ñëèâî÷íûì âêóñîì! 
 
Èíãðåäèåíòû: 
 
Êóðèíûå íîæêè — 2 øò. 
Ïëàâëåíûå ñûðêè — 2 øò. 
Êàðòîôåëü — 4 øò. 
Ìîðêîâü — 1 øò. 
Ëóê — 1 øò. 
Ñóõàðèêè — 50 ã 
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 50 ìë 
Ñîëü, ïåðåö, ëþáèìûå ïðèïðàâû — ïî âêóñó 
 
Ïðèãîòîâëåíèå: 
 
1. Âîçüìèòå 2,5 ëèòðà âîäû è ïðèãîòîâüòå èç êóðèíûõ íîæåê áóëüîí. Êóðèíûå íîæêè âûíüòå èç áóëüîíà è ìÿñî ìåëêî íàðåæüòå. 
2. Êàðòîøêó íàðåæüòå êóáèêàìè è âàðèòå â áóëüîíå äî ãîòîâíîñòè. Ëóê íàøèíêóéòå, ìîðêîâü íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå è îáæàðüòå èõ íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà. 
3. Íàðåæüòå ïëàâëåíûé ñûðîê íåáîëüøèìè êóáèêàìè. Ïîëîæèòå â áóëüîí íàðåçàííûå ñûðêè, íàøèíêîâàííîå ìÿñî, îáæàðåííûå ëóê è ìîðêîâü, äîáàâüòå ñïåöèè. Âàðèòå äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñûðêîâ. Ïîäàâàéòå ñ çåëåíüþ è ñóõàðèêàìè. 
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!