Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2026 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Скумбрия по-царски

Понадобятся: 
Свежемороженая скумбрия, 
вареная морковь, 
вареное яйцо, 
кусочек сала (лучше грудинки), 
25 г желатина, 
соль, 
перец - по вкусу.

Подготовленную рыбу разделать на филе, чтобы получилось два одинаковых пласта. Солим, перчим. На одну половинку филе насыпать ровным слоем желатин, сверху тонко нарезанное сало, тоже по всей половине, слой натертой на крупной терке моркови , а сверху яйцо, нарезанное кружками. Накрываем вторым пластом филе, заворачиваем в пищевую пленку плотно, не жалея пленки, перевязываем бечевкой. 
Опускаем в подсоленную воду и варим 20 минут. 
Достаем и кладем под пресс до полного остывания. Как остынет – в холодильник часа на 4. 
Желатин застынет, снимаем пленку и нарезаем ломтиками. Приятного аппетита!
Скумбрия по-царски.Понадобятся: Свежемороженая скумбрия, вареная морковь, вареное яйцо, кусочек сала ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 131 отзыв
Нравится130
Поделитесь записью с друзьями
Валентина Валентина
можно проще : завернуть в фольгу и запечь в духовке. Сало, желатин , варёное яйцо.....??
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Сквире с мужчинами с номерами телефонов Знакомства онлайн в Сквире для взрослых без регистрации Знакомства в Сквире для серьезных отношений и брака без регистрации Знакомства в Сквире с девушками с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Сквире кому за 45 без регистрации Знакомства в Сквире без регистрации Сайт знакомств для секса в Сквире без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно