Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ
Быстрее просто не бывает

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
стакан кефира
примерно 4 стакана муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
2 ч.л сахара
1 ч.л. соли

Для начинки:
6 яиц
зеленый лук
соль
можно добавить чуть-чуть молотого перчика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком.
2. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.
3. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки.
4. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.
БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ.Быстрее просто не бывает ИНГРЕДИЕНТЫ:Для теста: стакан кефира примерно 4 ...
Рейтинг записи:
7,5 - 213 отзывов
Нравится208
Поделитесь записью с друзьями
Валентина Валентина
Наталья Наталья
Я не могу понять, почему хозяйки жарят пироги таким образом, что бока пирогов остаются, белыми непрожаренными? Экономика должна быть экономной? Зачем тогда их вообще жарить, начинку в тесто завернула и ешь!
Татьяна Татьяна
Наталья ...каждая жарит так как ей нравится..а тесто кушай сама
Ирина Ирина
Наталья сегодня в 12:18, вы вообще жарили пирожки? А сырники тоже по бокам обжаривете?А оладьи?
Зачем бред писать..Хотя вам по виду все это противопоказано((
Галина Галина
Наверх