Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Домашний зефир

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 г, легко приготовить самостоятельно. Кроме того, что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!

Ингредиенты: 

Кефир — 1 л
Сметана нежирная — стакана
Сахар — 1 стакан
Желатин — 2 ст. л
Вода — 2 стакана
Ванильный сахар — пакетика.

Приготовление:

1. Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
2. Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
3. Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.

Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.

Приятного аппетита!
Домашний зефир.Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 г, легко приготовить ...
Рейтинг записи:
7,0 - 167 отзывов
Нравится159
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Лариса Лариса
не понятно сколько сметаны ложить..
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Тамара Тамара
А лучше не класть и не ложить в этом случае. А просто добавить или вылить 1 стакан сметаны..(влить)
Татьяна Skd Татьяна Skd
Стакан сахара это по-диетически
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Альмира Альмира
комменты всегда интереснее , самого рецепта
Любушка.. Любушка..
Наверх