Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Я очень давно хотела приготовить печеночный торт, но рецепты, где жареные печеночные блины промазываются майонезом мне не нравились из – за высокой калорийности и не полезности. Поэтому я решила заменить майонез на сметану и добавить в соус немного зелени, вышло очень вкусно. 
Этот торт с легкостью может стать очень необычной и красивой закуской на любой праздничный стол. В начинку печеночного торта можно добавлять помидоры, тертый сыр, грибы, болгарский перец и много другое. 

Ингредиенты: 

- 600 г печени 
- 200 г лука 
- 200 г моркови 
- 100 г муки 
- 100 мл молока 
- 2 яйца 
- 3 зубчика чеснока 
- 400 г сметаны (у меня 15%) 
- 1 пучок зелени 

Приготовление: 

1. Лук мелко крошим, морковь натираем на средней терке. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук, затем добавляем морковь и обжариваем 5 минут. 

2. Чеснок продавливаем через пресс, зелень мелко нарезаем и смешиваем со сметаной. 

3. Сырую печень вымываем, очищаем от пленки и измельчаем в блендере или мясорубке. Добавляем яйца, перемешиваем, вливаем молоко. Всыпаем муку, солим и тщательно перемешиваем. 

4. Я все это делала в блендере. В сковороде разогреваем растительное масло и вливаем часть теста. Обжариваем блинчики до готовности с двух сторон по 5 минут под крышкой. Теплый блинчик смазываем сметанным соусом и выкладываем на него морковь с луком. 

5. Накрываем вторым блинчиком и таким образом собираем торт. Украшаем торт по вкусу и желательно оставляем его немного в холодильнике. 

Приятного аппетита!
Я очень давно хотела приготовить печеночный торт, но рецепты, где жареные печеночные блины ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,5 - 242 отзыва
Нравится237
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
Между блинчиками кладу гречневую кашу, следующий - жареные морковь и лук, чеснок. Вкусно!
Zinaida Zinaida
Я тортик такой часто делаю .Но вот про гречку не знала.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Нина Нина
супер вкусно
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Сафоново 1 с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Сафоново 1 для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Сафоново 1 для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Сафоново 1 с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Сафоново 1 с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Сафоново 1 с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно Сайт секс знакомств в Сафоново 1 без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно