Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Самые вкусные в мире котлеты

Ингредиенты:
-Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
-Манная крупа - 4 столовые ложки;
-Сметана - 2 столовые ложки;
-Яйцо - 1 штука;
-Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
-Сахарный песок - 2 чайные ложки;
-Горчица - 2 чайные ложки;
-Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:
Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.
Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.
На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем.
С одной стороны.
После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны.
Всё, котлетки готовы. Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки. Приятного аппетита! :))
Самые вкусные в мире котлеты.Ингредиенты:-Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 ...
Рейтинг записи:
7,5 - 250 отзывов
Нравится243
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Я Я
Комментарий скрыт
Маргарита Маргарита
Татьяна Татьяна
Вера Вера
Уж снега нет, лишь лёгкая за ночь лёгшая пороша укрыла берега, но с нею споря полноводная река ещё уносит со своих верховьев исчезнувшей Зимы снега, а, берега спешит укрыть зеленою травой Весна, всё ярче и теплее солнце, пространство, как далеко до горизонта, но, это не надолго, появится она, яркая весенняя листва.
Светлана Светлана
Может,котлеты и вкусные,но вид на фото не впечатляет.Если уж выставляется рецепт,то нужно его красиво "подать" и в виде фото.
Вера Вера
я этот рецепт использую для запекания котлет в силиконовых формочках как для кексов.
Наверх