Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
КУБИТЕ

Одно из самых вкусный блюд греческой кухни!

1) слоеное тесто.
2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
3) картофель. Порезанный, как на фото. Также посолить(не много)
4) Лук, порезанный как угодно.
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.

Тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.
на низ - картофель, сверху мясо, сверху лук(на фото еще лук не положили) и масло сливочное большими кусками (на фото видно). Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160)
Продолжительность приготовления точную я вам не скажу, но пирог должен получиться такой, как на фото
Может 1 час, может больше, зависит от духовки.

Нарезать на куски, подавать сразу же.

Приятного аппетита!!
Рейтинг записи:
7,5 - 216 отзывов
Нравится205
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Анна Анна
Юлия Юлия
Людмила Людмила
пирог с костями?????????????
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Вообще то это все сначала тушится до полугодового стиль,а потом выкладывают на тесто, закрывают тестом и пекут в духовке
Елена Елена
Полуготовности,извините)))
***Таня*** ***Таня***
Светлана Светлана
готовила данный пирог порционно , картофель на терке и мясо мариновать предварительно-отличный вариант!!!
Ольга Ольга
Светочка, Вы забыли, что будет испаряться влага от мяса, картофеля, масла и лука, она не даст пирогу сгореть)))) Это же не слоеные язычки
Афродита Афродита
надо приготовить
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх