Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Пражский торт

Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
1 ч. л. соды, гашеной уксусом
3 ст. ложки какао
Для крема:
2 стакана молока
1 яйцо
4 ст. ложки муки
1,5 ст. сахара
4 ст. ложки какао
250г сливочного масла

Способ приготовления:
В миске хорошо размешать сгущенное молоко и яйца, добавить гашеную соду и муку с какао. Замесить тесто. Тесто разделить на 2 части. В форме, смазанной сливочным маслом испечь 2 коржа при температуре 180 градусов 20-30 минут (цвет какао придает коржам темный цвет, поэтому нужно следить , чтобы не подгорели). Когда коржи остынут, каждый разрезать вдоль пополам.
Приготовить крем:
4 ст. ложки муки смешать с сахаром, 1 ст. молока и яйцом. Все хорошенько растереть, а затем аккуратно влить остальное молоко и поставить на огонь. Варить на медленном огне до кипения. Снять с огня, остудить. Затем добавить какао, масло и хорошо взбить.
Намазать кремом коржи.
Пражский торт.Ингредиенты:1 банка сгущенного молока2 яйца1 стакан муки1 ч. л. соды, гашеной уксусом3 ...
Рейтинг записи:
7,5 - 232 отзыва
Нравится226
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Galit Galit
Спасибо
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Николай Николай
Иногда готовлю то что захочется . в любой зерновой муке уже есть не менее 60 % глюкозы - того же сахара . смотрите 4 ложки муки , 1,5 стакана сахара . Во многих других рецептах так же стакан муки + стакан сахара . Вы Дамы и Господа попробуйте вместо стакана - ложку сахара . увидите будет не менее сладко от муки и всего остального . Зато этот тортик с чаем можно съесть без вреда . Аналогично все выпечки к чаю .
Николай Николай
Вчера выпекал цельно зерновой хлеб с одной чайной ложкой сахара , так он такой сладкий и вкусный как десерт . вероятно что состав из многих наименований зерен . и конечно без дрожжевой .Стараюсь реже печь всего потому что за уши не оттянешь пока не закончиться , такая необычная вкуснятина.
Галина Галина
Комментарий скрыт
Kirinas Kirinas
я думаю вкусовое восприятие сахара также как и соли и других специй у всех разное, кому-то хватает на чашку кофе пол-ложки сахара и сладко, а кому-то и трёх маловато будет)) дело вкуса
Наверх