Òâîðîæíûå êåêñû

Òâîðîæíûå êåêñû

Òâîðîã - 300 ãð.,
Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 200 ãð.,
ßéöà - 2 øò.,
Ñàõàð - 1 ñòàêàí,
Âàíèëüíûé ñàõàð - 1 ïà÷êà,
×àéíàÿ ëîæêà -ðàçðûõëèòåëÿ
Ìóêà - 2 ñòàêàíà (ñòàêàí 200 ìë.)

ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü ê íèì ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî (íå ãîðÿ÷åå!), òâîðîã ïðîòåðåòü ñêâîçü ñèòî, âàíèëüíûé ñàõàð - âñ¸ õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Ðàçðûõëèòåëü ñîåäèíèòü ñ ìóêîé è ïðîñåÿòü, âñûïàòü âñ¸ â ñëèâî÷íî-òâîðîæíóþ ìàññó, õîðîøî ïåðåìåøàòü. òåñòî ïîëó÷àåòñÿ ãóñòîâàòûì.
Òåñòî ðàçëîæèòü ïî ôîðìî÷êàì, çàïîëíÿÿ èõ íà 2/3 îáú¸ìà.
Âûïåêàòü â íàãðåòîé äóõîâêå äî 180 ãð., 25-30 ìèíóò.Ãîòîâíîñòü ïðîâåðÿòü äåðåâÿííîé øïàæêîé.Ñâåðõó çàëèòî øîêîëàäîì, ìîæíî îáñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.