Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2021 Фотострана

Реклама
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Три простых салатика с кальмарами 

1. Салат "Мартовский" 

Ингредиенты на 500 грамм кальмаров: 

- 5 свежих огурчиков; 
- банка консервированных ананасов; 
- 5 яиц; 
- густой майонез; 
- лимон. 

Приготовление: 

Подготавливаем кальмаров для салата 
Для приготовления салата с кальмарами, надо подготовить их. Стоит покупать тушки, которые сначала чистят, ошпаривая кипятком и вытягивая спинную хорду, засунув руку в кальмара. Потом счищают верхнюю пленку ножом или руками. Кальмара закладывают в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой. Через 30-45 секунд выключаем плиту и оставляем в кастрюле под крышкой на 5 мин. Чтобы избежать переваривания (мясо станет жестким), кладите продукт в кипящую воду и проваривайте не больше 2 мин. 

Дальше для салата нарезают огурцы кубиками. Так же режут кальмары, ананасы и вареные вкрутую яйца. Снимают цедру с лимона и добавляют к ингредиентам. 

Все перемешивают и заправляют жирным майонезом с лимонным соком. Украшать можно по желанию. 

2. Салат с сыром 

Не менее простой салат из кальмаров, который так же вкусен. 

Ингредиенты: 

- кальмары 
- вареные яйца 
- сыр 
- репчатый или зеленый лук 
- майонез. 

Приготовление: 

Количество ингредиентов можно брать по желанию. Кальмаров отваривают, лук режут четверть кольцами и сбрызгивают уксусом или соком лимона. Остальные ингредиенты режут кубиками, смешивают и заправляют майонезом. В этом салате сыр можно заменить яблоком. Но в таком варианте салат стоит заправить оливковым маслом. 

3. Салат с кукурузой 

Этот салат - одна из модификаций "Мартовского". 

Ингредиенты: 

- кальмары 
- консервированные ананасы 
- яйца 
- кукуруза 
- лук 
- майонез. 

Приготовление: 

Лук режут мелко, кальмары, яйца и ананасы - кубиками. Смешивают все с кукурузой, заправляют майонезом. 

В таких салатах экспериментировать можно до бесконечности, радуя себя и своих близких каждый раз новым вкусом полезных кальмаров. Приятного аппетита!
Три простых салатика с кальмарами .1. Салат
Рейтинг записи:
7,0 - 195 отзывов
Нравится189
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Катерина Катерина
ВКУСНО
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Olesia Olesia
Вполне совместимо, по вкусу по крайней мере
Olesia Olesia
Здесь скорее сыр лишний
Таня Таня
Кукуруза углевод и он здесь лишний...
Валентина Валентина
Наверх