Запеканка из картофеля с фрикадельками
Ингредиенты:
Фарш мясной — 500 г
Картофель средний, отварной — 5 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Паприка — 0,25 ч. л.
Петрушка сушеная — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Сыр твердый — 100 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Молоко горячее — 400 мл
Масло растительное — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Растопите масло, добавьте муку и обжарьте ее до золотистого цвета.
3. Влейте горячее молоко и, помешивая, варите 10 минут. Снимите с огня.
4. В фарш добавьте яйцо, петрушку, паприку, мускатный орех, тертый чеснок, соль. Все перемешайте.
5. Картофель порежьте кружочками.
6. Смажьте форму растительным маслом и распределите картофель, формируя бортики.
7. Сформируйте из фарша фрикадельки и выложите на картофель. Между фрикадельками разместите оставшиеся кружки картофеля.
8. Посыпьте запеканку тертым сыром.
9. Сверху залейте сваренным соусом.
10. Запекайте при 160 C в течение 50 минут.
11. Разрежьте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Автор: Лариса Трямкина
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Собаки, высовывающие голову в окно автомобиля при движении :D
Посмотреть ещё 9 фотографий
Новосибирск с высоты.
Посмотреть ещё 4 фотографии
уличный арт....
Сайт знакомств в Николаеве без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Николаеве без регистрации
Сайт знакомств в Николаеве для брака без регистрации
Сайт знакомств в Николаеве кому за 40
Сайт знакомств в Николаеве с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Николаеве с мужчинами бесплатно
Интим знакомства в Николаеве
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 989 934 человека
Следующая запись: Салат "Песцовая шубка" - нежно, вкусно, просто.
Лучшие публикации