Рецепт приготовления салата из баклажан и огурцов на зиму в томатном соусе
Для приготовления понадобится:
Баклажан - 1,3 кг
Помидор - 1,3 кг
Огурцы - 1 кг
Болгарский перец - 700 гр
Лук - 300 гр
Соль - 1 ст. лож.
Сахар - 90 гр
Подсолнечное масло - 200 мл
Уксус - 70 мл
Приступаем к приготовлению:
Баклажаны нарежьте крупными кубиками, сложите в миску, посолите, перемешайте и оставьте на 10 минут. Выделившийся сок слейте.баклажаны промойте, слегка отожмите.
Для получения пюре из помидоров пропустите их через мясорубку или натрите на терке. Перелейте пюре в кастрюлю, поставьте на средний огонь.
Небольшими ломтиками нарежьте промытые огурцы и перец. Лук нарежьте полукольцами. В только что закипевшее томатное пюре добавьте лук, перемешайте, а через 5 минут добавьте остальные овощи (огурцы, баклажаны, болгарский перец). Тщательно перемешайте, доведите до кипения.
Затем тушите под крышкой в течение 20 минут при частом помешивании.По прошествии 20 минут добавьте соль, сахар, влейте уксус и подсолнечное масло. Перемешайте, снова доведите до кипения, варите на среднем огне еще 5 минут. Во время варки салата простерилизуйте банки и крышки. Заполните салатом стерилизованные банки салатом, закатайте, переверните. укутайте до полного остывания.большим удовольствием!
Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим удовольствием!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Рецепты
/
Рецепт приготовления салата из баклажан и огурцов на зиму в томатном соусе
Рецепты
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Ляхи для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Ляхи с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Ляхи с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Ляхи с девушками без регистрации бесплатно
Секс знакомства Ляхи бесплатно
Сайт знакомств Ляхи для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Ляхи без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 424 186 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: 6 САЛАТОВ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ
Лучшие публикации