Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ТОРТ "ЦЫГАНКА" - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для коржа:
cахарный песок - 2 стакана
какао-порошок (только настоящий, горький!) - 2 ст. ложки
яйца - 4 шт.
нежирная сметана или натуральный йогурт - 2 стакана (400-450 гp.)
мука пшеничная - 3 стакана
cода - 1 ч. ложка
yксус - 1 ст. ложка

Для крема:
масло сливочное - 200 гp.
вареное сгущеное молоко (именно молоко, а не "молочно-растительный продукт"!) - 1 банка (около 350 гp.)
какао-порошок - 1,5 ст. ложки
молоко - 3-5 ст. ложек

Для пропитки:
крепко заваренный сладкий чай (почти заварка) - 1 стакан
немного крепкого алкоголя - коньяк, водка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать сахар, какао, яйца, йогурт, сметану, добавить муку и тщательно перемешать их, чтобы в тесте не осталось комочков и белых вкраплений муки.Далее погасить соду уксусом и вмешать в тесто. Затем немедленно вылить тесто (оно будет довольно жидким) в смазанную маслом форму.Поставить форму в духовку и выпекайте при t 180* C. примерно 30-40 минут, до готовности.Готовый корж достать из духовки, остудить и извлечь из формы. Приготовить крем. Смешать масло и вареное сгущенное молоко. Затем развести какао теплым молоком и добавить в крем. Снова всё тщательно перемешать. Крем готов! Острым ножом разрезать остывший корж на три коржа-"шайбы".

Приготовить пропитку для коржей, смешав крепкий сладкий чай и какой-либо алкоголь. Идеально подойдет вишневая наливка (тогда сахар в чай добавлять не нужно). А можно просто смешать водку с вишневым вареньем. Аккуратно при помощи чайной ложки пропитать нижний корж. Затем намажьте на него крем - чуть меньше половины общего количества.Поверх крема выложить ягоды вишни - свежие или консервированные. Затем накрыть нижний корж вторым и повторить процедуру. Оставить немного крема для смазывания верха.Смазать верхний корж кремом, посыпать тертым шоколадом и украсить ягодами.
ТОРТ
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,5 - 241 отзыв
Нравится234
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
только никому...
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Нина Нина
Iriska Iriska
Кто делал? Вкусно?
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
А что такое вкусноТИЩА?Не понимаю..нет такого слова...Возможно вкусно-соглашусь...
Надежда Надежда
Лора-Лариса,но просто человек написал для прикола,что бы улыбнулись,ведь в КВН,тоже многое говорят коверкая слова для остроумного позитивчика(позитивчик ,тоже нет в уменьшительном виде,но однако),вот и здесь употребили такое словцо для убедительности ,для подчеркивания супер -вкусности,что бы захотелось и нам отведать такого тортика.
Сергей Сергей
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств для секса в Санчурске бесплатно Сайт знакомств онлайн в Санчурске для взрослых Сайт знакомств в Санчурске для серьезных отношений и брака Сайт знакомств в Санчурске с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств в Санчурске кому за 30 бесплатно Сайт знакомств в Санчурске с мужчинами без регистрации Сайт знакомств в Санчурске бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно