Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Рулетики из скумбрии с сыром и овощами!

Рулет из скумбрии обязательно понравится всем любителям рыбки. Рыбка в блюде получается очень нежная и сочная. Она пропитывается ароматом овощей и получается просто изумительной. Блюдо помимо своих отличных вкусовых качеств, получается еще и очень красивым. Поэтому такие рулетики можно смело готовить на праздничный стол в качестве закуски.

Ингредиенты:
Скумбрия — 2 шт. 
Сыр — 100 г
Лук репчатый — 1 шт. 
Морковь — 1 шт. 
Чеснок — 1 зубчик 
Болгарский перец — 0,5–1 шт. 
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу 
Перец черный молотый — по вкусу 
Растительное масло — 2–3 ст. л.

Приготовление:
1. Подготовьте продукты. Скумбрию полностью разморозьте при комнатной температуре.

2. Очистите овощи, порежьте лук и болгарский перец кубиками, морковь натрите на крупной терке, чеснок разрежьте на 4 части.

3. На растительном масле обжарьте чеснок. Как только он отдаст свой аромат, уберите его со сковороды, на чесночном масле пожарьте лук и морковь до полуготовности, после добавьте перец, еще пару минут жарьте и снимите с огня. Добавьте в самом конце зелень. Соль и специи по вкусу.

4. Переходим к разделке скумбрии. У каждой тушки отрежьте голову, удалите внутренности, промойте рыбку внутри. Филейным ножом пройдитесь вдоль хребта так, чтобы отделилось филе, а мелкие косточки уберите пинцетом. Каждую половинку рыбного филе посолите, поперчите. Если любите рыбу с лимоном, то сбрызните лимонным соком.

5. Посыпьте щедро рыбу сыром. Можно тертый сыр заменить на пластинки, подогнав их по размеру тушек.

6. Овощи зрительно разделите на 4 части, положите на край каждого филе четвертую часть.

7. Каждый кусочек филе с сыром и овощами сверните рулетом, скрепите край зубочистками. Отправьте рулеты в горячую духовку на 30 минут, температура — 180 C. 8. Рулеты из скумбрии с сыром и овощами готовы. Удалите зубочистки — и к столу!

Приятного аппетита!
Рулетики из скумбрии с сыром и овощами! Рулет из скумбрии обязательно понравится всем любителям ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 179 отзывов
Нравится175
Поделитесь записью с друзьями
Мирослава Мирослава
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Саха (Якутия) бесплатно Сайт знакомств Саха (Якутия) с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Саха (Якутия) с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Саха (Якутия) с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Саха (Якутия) для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Саха (Якутия) для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Саха (Якутия) с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно