Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Рыба в картофельной корочке

Ингредиенты: 
4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки + мука для обвалки
подсолнечное масло
соль

Приготовление:

Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.
С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.
Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.
Рейтинг записи:
7,5 - 227 отзывов
Нравится220
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Лариса Лариса
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Нина Нина
Лучше жарить и подавать отдельно.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
рыба по-белорусски... ....в драниках
Мария Мария
Комментарий скрыт
Милла Милла
Наверх