Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Мои ленивые голубцы

Ну чтож, приступим, нам понадобится:

500 гр. фарша (у меня свинина с говядиной)
100 гр. риса (желательно краснодарского, не пропаренного)
2 яйца
свежая капуста
свежая морковь
томат паста, сметана
любимые специи
примерное кол-во будет видно на фото

Приготовление:

рис отварить, морковь натереть на мелкой терке, капусту нарезать, как можно мельче, добавить фарш, яйца, посолить, поперчить
конечно, кто любит лук, то обязательно добавить, все перемешать
приготовить соус, для этого смешать томат.пасту и сметану, добавить соль и свои любимые специи
а дальше дело каждого, кто то формирует в форме тефтелек, кто то в форме котлеток и обжаривают первоначально, но у меня же все быстро, позтому процесс жарки я избегаю, формирую в виде тефтелек и отправляю в форму
заливаю приготовленным соусом и отправляю в духовку минут на 30
вынуть готовое блюдо))))) и украсить зеленью.
Мои ленивые голубцы.Ну чтож, приступим, нам понадобится:500 гр. фарша (у меня свинина с ...
Рейтинг записи:
6,5 - 150 отзывов
Нравится143
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
нет - это не голубцы, назовите их, как хотите, только не голубцами..
Вера Вера
Опоздали..Ленивые голубцы теперь шик!В капустный лист закладывают тонко отбитый кусок мяса,а внутр его рис с морковкой и прочая..
Елена Елена
Комментарий скрыт
Дульсинея Дульсинея
Ешкин кот...да быстрее сделать нормальные классические голубцы, чем всю эту мешанину. Хотя я люблю фаршированный болгарский перец и помидоры. Быстро, красиво, аккуратно и вкусно.
Аня Аня
Не знаю,я по другому делаю ленивые голубцы и морковь не добавляю,но можно попробовать,так вроде вкусно должно быть и сытненько
Татьяна Татьяна
ТОЧНО МЕШАНИНА, МОЖНО БЫСТРЕЕ
Olga Vasilevna Olga Vasilevna
Я овощи пропускаю через мясорубку,жарю как обычные котлетки,а затем протушиваю немного в соусе.))) Вкуснятина!
Наверх