Сало в чесночном маринаде. Домашний деликатес
Ингредиенты:
сало - 400 г
соль - 120 г
горчица семена - 1 ч. л.
лавровый лист сушеный - 2 шт
перец черный горошком - 5 шт
перец душистый молотый - 3 шт
вода - 700 мл
чеснок - 4 зубчика
1. В кастрюлю насыпаем соль, горчицу, лавровые листы, перец. Заливаем специи водой, перемешиваем. Ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Убавляем огонь до минимального и варим минут 5. Даём маринаду остыть до тёплого состояния.
2. В тёплый маринад добавляем измельчённый чеснок. Сало помещаем в банку, вливаем полностью остывший маринад вместе со специями. Закрываем и на трое суток в холодильник.
3. Достаём его из маринада, слегка просушиваем. Храним в морозилке.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Вячеслав Хабиров
#искусство@yakor.blog
#искусство@yakor.blog
Посмотреть ещё 4 фотографии
Белые медведи под водой
Посмотреть ещё 9 фотографий
Парящие ёлки
Знакомства в Вазюке бесплатно
Знакомства онлайн в Вазюке для взрослых
Знакомства в Вазюке для серьезных отношений и брака
Знакомства в Вазюке с девушками с номерами телефонов
Знакомства в Вазюке кому за 30 бесплатно
Знакомства в Вазюке с мужчинами без регистрации
Знакомства для интима в Вазюке бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 084 886 человек
Следующая запись: Низкокалорийная пицца из кабачков
Лучшие публикации