Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Острый салат на зиму "Манжо" 

Ингредиенты: 

Помидоры - 1,5 кг 
Баклажаны - 1 кг 
Сладкий перец - 1 кг 
Лук репчатый - 500 г 
Морковь - 150 г 
Растительное масло - 100 мл 
Сахар - 50 г 
Уксус - 50 мл 
Соль - 50 г 
Чеснок - 1 головка 
Острый перец - 1 шт. 
Перец черный молотый - 1 ч. ложка 

1. Овощи почистить. Баклажаны порезать кружочками, а сладкий перец и лук - соломкой. Помидоры, морковь, острый перец и чеснок перекрутить на мясорубке. 
2. К овощам добавить сахар, черный перец, уксус, соль и растительное масло. Закипятить и тушить на слабом огне сорок минут. Готовый манжо разложить в простерилизованные литровые банки и закатать.
Острый салат на зиму
Рейтинг записи:
8,5 - 327 отзывов
Нравится319
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Анна Анна
!!!
Любовь Любовь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Елена Елена
очень нравится салатик. вкусно.
Вера Вера
Зимой классно уходит.Я такой делаю.
Светлана Светлана
Ольга Ольга
Ольга Ольга
Наверх