Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Домашняя брынза

Очень быстрый и легкий способ приготовления вкусной домашней брынзы.

Состав:
-молоко
-соль
-яйца
-сметана
-кефир

Закипятить 2 литра молока с 2 столовыми ложками соли. В молоко влить взбитые 6 яиц с 400 грамм сметаны, 200 гр. кефира. Не уменьшая огня варить минут 5, постоянно мешая венчиком. Доводим до кипения. Молоко сворачивается и отделяется сыворотка. Выливаем в дуршлаг на 4 слоя марли, даем стечь сыворотке, ставим под пресс на 2-3 часа. Выход примерно 1 кг. Чем жирнее сметана, тем жирнее сыр. Выход от жирности не зависит.

Приятного аппетита !
Домашняя брынза.Очень быстрый и легкий способ приготовления вкусной домашней ...
Рейтинг записи:
8,0 - 256 отзывов
Нравится242
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Роза Роза
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Маргарита Маргарита
Раіса Раіса
Комментарий скрыт
Iriska Iriska
Любовь Любовь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Сусана Сусана
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лариса Лариса
😜😜😜😜😜
Я Я
в настоящей брынзе и не должно быть дырок, это вам не сыр )
Ульяна Ульяна
Комментарий скрыт
Елена Елена
На Кавказе сыр вкуснее.
Наталья Наталья
надо попробовать
Наверх