КУРИНО-СВИННЫЕ КОЛБАСКИ
Для колбасок взяла:
1 кг жирненькой свинины,
1 кг грудки домашнего бройлера,
3 зубчика чеснока,
соль,
молотый перец,
специи для шашлыка - по вкусу
обработанные свиные кишки.
Мясо мелко порезала, выдавила чеснок, посолила, поперчила, добавила специи, хорошо вымешала и оставила фарш для созревания в холодильнике на 6 часов.
Потом набила кишки, сформировала колбаски, проколола иглой, положила в кипящую, подсоленную воду, добавила лавровый лист и перец горошком.
Варила 40 минут, потом поджарила в жире на сковородке до румяности.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дети играют в прятки.
Посмотреть ещё 6 фотографий
Венеция, Италия
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подборка прекрасных идей для небольших балконов
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 707 827 человек
Следующая запись: Пирог с апельсинами
Лучшие публикации