БЛИННО-ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ
Требуется:
- 2 яйца,
- 500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),
- 200 гр. творога любой жирности ,
- 1 ч.л. соды,
- 12 стл муки с горкой -300 гр. ,
- соль,
- сахар.
- Растительное масло 100мл (для теста)
Приготовление:
1. Творог взбиваем с яйцами,добавляем половину кефирной смеси.Добавляем соль,сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду,хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем.Масса получается консистенции густой сметаны.
2. Далее готовим начинку по вкусу. Начинка может быть любая: грибы , печенка , капуста, варенье,творог, курица, все должно быть готовое.
3. На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста,уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается -кладём начинку (ближе к центру) аккуратно,помогая лопаточкой складываем блинчик пополам. Тесто послушное и легко сворачивается.Накрываем сковороду крышкой на 1-минуту,далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой по такому же принципу.
Вот такая красота у нас получается! Да еще и полезность какая!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 доказательств, что детям нужны домашние животные
Знакомства Яшкино для серьезных отношений без регистрации
Знакомства Яшкино с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Яшкино кому за 35 бесплатно
Знакомства Яшкино с девушками без регистрации
Секс знакомства Яшкино без регистрации бесплатно
Знакомства Яшкино для взрослых без регистрации
Знакомства Яшкино с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 033 674 человека
Следующая запись: Торт "Люби меня"
Лучшие публикации