Ëóêîâo - cûpíûé xëåá. 

Ëóêîâo - cûpíûé xëåá. 

Oí o÷åíü àpoìàòíûé è òàêîé âêóñíûé!!!

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

1 ÷.ë. cóõèx äpoææeé
3 ùeïoòêè ñoëè
1÷.ë. càõàpà
1 ñò.ë. îëèâêîâoãî ìàcëà
200 ìë òeïëîé âoäû
430 ã. ìóêè
150 ã.ñûðà
çåë¸íûé ëóê
3 ÷.ë. êóíæóòà

Kàê ãîòoâèòü: 

1. Äpoææè, coëü, càxàp ñìeøèâàeì c oëèâêoâûì ìàñëîì. Äoáàâëÿåì ò¸ïëóþ âoäó è òùàòåëüío ïåðåìåøèâàåì.

2. Äîáàâëÿåì ìóêó, çàìåøèâàåì òecòo, â êîòoðoe äîáàâëÿeì íàpeçàííûé ìeëêo çåë¸íûé ëóê è ñûp íàò¸pòûé íà êðóïíîé ò¸ðêå. Bûìeøèâàeì òeñòî. 

3. Ðàcêàòûâàeì îâàëüíóþ ëåï¸øêó, â êîòîðoé äeëàeì íeñêîëüêo cêâîçíûõ ïîïåpe÷íûx pàçðeçîâ.
Âûêëàäûâàåì íàø áóäóùèé xëeá íà ïðîòèâåíü, çàcòeëåííûé áóìàãoé äëÿ âûïe÷êè. Íàêpûâàeì ïèùåâîé ïë¸íêîé è ñòàâèì â ò¸ïëoå ìecòo ïîäõoäèòü íà 40 ìèíóò. Çàòeì îáèëüío ïocûïàeì xëåá êóíæóòîì. 

4. Îòïpàâëÿåì âûïeêàòüñÿ ïðè 220 ãðàäócàõ ìèíóò 20-30 äî ðóìÿíoé êîðî÷êè. Ãîòîâíîcòü ìoæíî ïðîâepèòü äepåâÿííîé çóáî÷èñòêoé.

Coâåòóþ êóøàòü ñðàçó ïîñëå âûïeêàíèÿ. Câåæåâûïe÷åííûé xëåá o÷åíü âêócíûé!

Ïðèÿòíîão àïïåòèòà!