Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Сырные лепешки с ветчиной и грибами

Ингредиенты:
-Мука - два стакана,
-кефир - один стакан,
-соль - 0,5ч.ложки,
-сахар - 0,5ч.ложки,
-сода - 0,5ч.ложки,
-тёртый сыр - один стакан,
-ветчина - 250 гр.
-1/2 банки консервированных шампиньонов

Приготовление:
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так). Ветчину (если нет ветчины, то можно использовать колбасу, сосиски) натереть на крупной терке. Лук нарезать мелко или полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить грибы и ветчину, обжарить несколько минут. Положить начинку на лепёшку. Соединить края и немного раскатать. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
P.S. Можно использовать разные сорта сыра. Пробуйте, тут будет работать ваша фантазия!
Сырные лепешки с ветчиной и грибами.Ингредиенты:-Мука - два стакана,-кефир - один стакан,-соль - ...
Рейтинг записи:
7,0 - 170 отзывов
Нравится167
Поделитесь записью с друзьями
Наталочка Лягушка 112 Наталочка Лягушка 112
Юличка-симпатюличка Юличка-симпатюличка
Комментарий скрыт
Наталия Наталия
Комментарий скрыт
Наверх